... como ter acesso a alimentacao por pura e simplesmente descer as escadas e ir até ao supermercado da esquina ou ao próximo restaurante turco. Jamais na história da humanidade a responsabilidade da producao de alimentos esteve em tao poucas maos como agora. Assumimos as coisas como garantidas, mas há milhoes que ainda lutam por um pedaco de pao todos os dias.
Louise Fresco colocou-se a questao. Como garantir a sobrevivencia a todos? Alimentacao nao trata de calorias ou nutrientes, e sim de partilha.
Gandhi disse: "To those who have to go without two meals a day, God can only appear as bread".
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1 Kommentar:
Muito, muito interessante, obrigada por postares :-)Concordo plenamente! A solucao está na partilha, aliás sempre esteve, só que o poder nao quer saber da solucao, o poder tem apenas interesses económicos. E a unica maneira de mudar e usar as solucoes que já existem (para tantos problemas, nao só da alimentacao) é pressionar e motivar o mercado na direccao justa. É mudar as mentalidades do individualismo e promover a partilha. Só assim o poder segue a solucao. Logo, a responsabilidade é de todos. Beijinhos :-)
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