Há uma rua onde existe e subsiste a maior concentracao de restaurantes e bares da cidade. No guia oficial contei exactamente 42. Mas tinham 22 deles, o que representa mais de 50%, de ser mesmo restaurantes de comida italiana? Os alemaes sao conhecidos pela sua paixao em relacao a Itália, principalmente os roteiros infindáveis pela regiao toscana, que constituem o sonho do cidadao alemao comum para umas férias pois reunem todas as características: sol, calor, vinho, comida, cores e a língua em si. O facto de existirem tantos sinais da cultura gastronómica italiana numa só rua (isto ignorando o resto da cidade) parece-me uma tentativa desesperante de manter perto o sentimento de férias por tempo indeterminado. O mediterranico assume um papel messianico. Principalmente aos fins-de-semana esses locais estao invariavelmente repletos. O resto dos 20 restaurantes, salvo algumas excepcoes, luta pela própria sobrevivencia. Pois, o espanhol salienta-se. "Sim, a nossa viagem a Maiorca..."Havia um local que servia comida nepalesa que julgo muito próxima da original (o que significa aqui na Alemanha que os pratos sao temperados). Vazio sempre que lá estive... O dono nepales decidiu renovar o espaco, transformando-o num restaurante de tapas. Se nao os vences, junta-te a eles.
Acabei de reparar que pasta e tapas sao compostas precisamente pelas mesmas sílabas. Será esta a receita do sucesso?
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